 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Рисовый салат с тунцом
Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012 |
|
•
Украинская солянка
Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012 |
|
•
Семга с авокадо
MBT Amali MBT Amali boots MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Хлеб с жареным красный луком |
ТИП
Изделия из теста
Из дрожжевого теста кислого
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| хлебное тесто | 1 | порция. | | лук репчатый красный | 4 | шт. | | чеснок | 2 | головки. | | уксус бальзамический | 10 | ст.л. | | масло оливковое | 4 | ст.л. | | тимьян свежий | 1 | горсть. | | мука | | немного |
|
|
Рецепт:
Замесите тесто (см рецепт «Хлеб»). Пока оно подходит, разогрейте духовку до 190 *С. Выложите очищенные и нарезанные на ломтики лук и чеснок, листья тимьяна, уксус и масло на маленький противень и запекайте в духовке в течение 30 минут. Дайте остыть и измельчите.
Тесто вымесите и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круглую лепешку толщиной примерно в 1 см. размажьте луковую смесь по поверхности лепешки и скатайте ее, подогнув края. Положите рулет на смазанный маслом противень, присыпьте мукой и сделайте надрезы острым ножом.
Оставьте, пусть подойдет и увеличится в объеме в два раза. Выпекайте в разогретой до 220 *С духовке 35-40 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Готовый хлеб не должен издавать гулкий звук при постукивании.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого хлебного рулета - красный лук, чеснок, тимьян, уксус…
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel