 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Рисовый салат с тунцом
Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012 |
|
•
Украинская солянка
Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012 |
|
•
Семга с авокадо
MBT Amali MBT Amali boots MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат из патиссонов или кабачков |
ТИП
Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
на 6 банок по 0,5л |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Кабачки или патиссоны | 3 | кг | | Морковь | 3 | кг | | Перец красный (горький) | 1-2 | шт. | | Уксус яблочный или винный | 1/2 | стакана | | Чеснок | 100 | г | | Масло растительное | 1 | стакан | | Сахар | 1 | стакан | | Соус томатный | 1/2 | л | | Соль | 2 | ст.л. |
|
|
Рецепт:
Патиссоны или кабачки нарезать крупной соломкой. Морковь мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Чеснок и красный перец мелко нарезать. Соединить морковь, чеснок, перец, томатный соус, сахар, соль, уксус, растительное масло и все это вскипятить. Затем, добавив кабачки (патиссоны), варить 20 минут на малом огне, периодически перемешивая. Горячую массу разложить в стерилизованные банки, накрыть металлическими крышками и «закатать» их.
|
Изюминка рецепта:
Рецепт, конечно, интересный… Я бы уксуса добавил поменьше и отказался бы от томатного соуса, который, на мой взгляд, «огрубляет» блюдо…
С.Олейник.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel