 |
Брюссельский суп из шампиньонов
Цукаты из абрикосов по-чешски
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Рисовый салат с тунцом
Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012 |
|
•
Украинская солянка
Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012 |
|
•
Семга с авокадо
MBT Amali MBT Amali boots MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Саламис - рыбное филе по-гречески |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Греческая Республика
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
35 мин
|
Ингредиенты:
| филе рыбное | 500 | г | | масло растительное | 2 | ст л | | лук репчатый | 1 | шт | | чеснок | 1 | зубчик | | вино белое | 1 | рюмка | | зелень рубленая | 2 | ст л | | огурцы свежие | 250 | г | | помидоры | 250 | г | | перец болгарский | 2-3 | шт | | соль | | по вкусу | | перец | | по вкусу | | сок лимона | 1 | лимон |
|
|
Рецепт:
Филе сбрызнуть соком лимона и посолить. На сковороде, в растительном масле обжарить измельченный лук и чеснок, затем положить рыбу, полить вином, посыпать зеленью. Тушить 15- минут, под закрытой крышкой. Перец нарезать тонко кольцами и обжарить в оставшемся масле. Через 10 минут добавить нарезанный и очищенный от кожуры огурец и еще через 5 минут помидоры. Добавить соль, перец, довести до готовности и выложить на рыбу. Прикрыть крышкой и тушить 5 минут на небольшом огне. Подавать с белым хлебом или картофелем.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - рыбное блюдо средиземноморской кухни! А, как известно, трудно найти нелюбителя этой солнечной кухни.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel