 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
хочу заметить , что яблоки надо класть не какие попало,…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
на маргарине теперь печь рисковано. в нем давно нет ничего…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Что за чушь 5 кг корицы? и яблок действительно 2…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Буженина от Русланы Писанки
Нужно будет попробовать
Александр, 08.01.2012 |
|
•
Курица в меду от Бориса Бурды
Хороший рецепт, но я люблю с корочкой, которую дает мед.…
Алина, 28.12.2011 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Ростбиф |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита |
Страна
Украина |
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| говядина | 800 | г | | масло сливочное | 50 | г | | помидоры | 2 | шт | | лук репчатый | 2 | шт | | горчица | 1 | ч ложка | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Подготовленное мясо, целиком, натереть солью, перцем, горчицей и оставить мариноваться 30- 40 мин. Обжаривать мясо в глубокой сковороде в сливочном масле под закрытой крышкой, все время поливая соком образующимся во время жарки. Тушить до готовности и образования красивой корочки. На гарнир подать вареный и обжаренный картофель, нарезанные помидоры, лук и болгарский перец.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка в том, что это ростбиф! А ростбиф готовится из определенного куска мяса. Толстый край- кусок, срезанный с позвоночной части туши, с относительно мягким и тонковолокнистым мясом. Из него можно приготовить замечательный ростбиф, потушить или запечь. На вкус ростбифа влияет сорт и вид горчицы...
|
Источник:
Украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
Facebook
YouTube Channel