Австралийский рисовый пудинг

Рагу из сельдерея

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

• Завиванец от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Рисовый салат с тунцом

Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012

• Украинская солянка

Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012

• Семга с авокадо

MBT Amali

MBT Amali boots

MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

• Пирог «Яблоки в песочнице»

Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Германский яблочный торт

Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Кекс лимонный

C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Салаты :: Холодные :: Рыбные ::

Рецепт приготовления блюда

Норвежский салат из сельди

ТИП
Салаты
Холодные
Рыбные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Королевство Норвегия

Количество персон
2

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

сельдь соленая	2	шт
яйца	3	шт
лук репчатый	1	шт
уксус	3	ст л
маргарин	1	ст л
горчица	1	ч л
сахар		щепотка
петрушка	2-3	веточки

Рецепт:

Сельдь хорошо вымочить, очистить, разрезать сначала вдоль, затем на кубики. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на маргарине. Одно яйцо отварить в крутую. Два сырых яйца взбить с уксусом и этой смесью залить лук (яйца должны свернуться). Приправить горчицей и сахаром. Кусочки сельди опустить в остуженный соус. Украсить петрушкой и ломтиками сваренного яйца.

фото: http://blog.kp.ru/users/2697749/post118541825/

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - соус, в основе которого свернувшиеся от уксуса яйца…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

горчица маргарин норвежская кухня сельдь яйца

1855	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Людоеды разводят костер, чтобы приготовить завтрак своему вождю. Сегодня ему должны зажарить красивую блондинку. Внезапно прибегает слуга и кричит:
- Стойте! Стойте! Вождь велел подать завтрак сырым в постель! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка Марина Биленко 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38