Берлинский шницель

Семга с авокадо

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

• Завиванец от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Рисовый салат с тунцом

Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012

• Украинская солянка

Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012

• Семга с авокадо

MBT Amali

MBT Amali boots

MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

• Пирог «Яблоки в песочнице»

Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Германский яблочный торт

Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Кекс лимонный

C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Варенья из фруктов и овощей ::

Рецепт приготовления блюда

Мармелад абрикосовый мягкий

ТИП
Варенья из фруктов и овощей

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита

Страна
Европа
Республика Белоруссия

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

абрикосы	1	кг.
сахар	600	гр.
вода	1	ст.
лимонная кислота (для южных плодов)	3-5	г.

Рецепт:

Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Момент готовности определить "на глаз" или весовыми методами: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара, взятого при приготовлении мармелада.

Изюминка рецепта:

Вот так из некондиционных, перезрелых абрикосов можно приготовить такую вкуснинку!..

Источник:

Лойко Ромуальд Эдуардович. КОНСЕРВИРУЕМ САМИ.- М.:Колос,1992г.

абрикос мармелад рецепты летней кухни

1384	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Однажды великий английский драматург Бернард Шоу обедал в ресторане под бравурные звуки оркестра, исполнявшего одну мелодию за другой. Шоу подозвал метрдотеля и спросил:
– Скажите, оркестр может сыграть что-нибудь по заказу посетителей?
– Конечно, сэр, – ответил метрдотель. – Что вам хотелось бы?
– Передайте им, пусть сыграют в покер, пока я окончу обедать, – ответил Шоу.
Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка Марина Биленко 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)

Membrana
26.01.2012 в 20:17

» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.

Liga0
15.12.2010 в 16:58

» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt

Liga0
15.12.2010 в 16:55

» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)

Omid
15.12.2010 в 15:51

» Продам Фен Philips HP 4962

Omid
15.12.2010 в 15:49

» Продам Фен Philips HP 4963

Omid
15.12.2010 в 15:48

» Продам Фен Philips HP-4961/00

Omid
15.12.2010 в 15:47

Добавить свое объявление »»»

Реклама


кольца заколки кольца, украшения для волос, бижутерия бижутерия \| Предлагаем детское питание бабушкино лукошко, детское пюре фрутоняня в Москве.

Продукты: а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я

Специи: а б г ж з и к м п р т ч э

Введите ваши данные:

Введите ваши данные:

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

Последние
комментарии

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Добавить комментарий

Читай еще:

Войти

Темы из
форума

Наша
барахолка

Реклама

Введите ваши данные:

Введите ваши данные:

Кулинарные блюда

Рецепты по континетам

Как готовяткулинарные авторитеты

Видеорецепты

Последниекомментарии

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Добавить комментарий

Читай еще:

Войти

Темы из форума

Наша барахолка

Реклама

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

Последние
комментарии

Темы из
форума

Наша
барахолка