 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Рисовый салат с тунцом
Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012 |
|
•
Украинская солянка
Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012 |
|
•
Семга с авокадо
MBT Amali MBT Amali boots MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Любимая фаршированная рыба Виктора Януковича |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл.плита, духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Рыба | 400 | г | | Грибы свежие | 10-12 | шт. | | Чеснок | 2 | зубка | | Лук репчатый | 1 | шт. | | Яйца вареные | 2 | шт. | | Сухари панировочн. | 60 | шт. | | Петрушка, укроп | 1 | пучок | | Масло сливочное | 30 | г | | Перец душистый | | произвольно | | Фольга | | | | Соль | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Рыбу подготовить для фарширования: почистить, разрезать брюшко, удалить внутренности, жабры. Посолить,поперчить и дать пропитаться. Готовить овощи. Грибы и лук моем, мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до готовности. Добавляем мелко нарезанные петрушку, укроп, отварные яйца и панировочные сухари. Всю массу соединяем вместе, смешиваем. Добавляем свежий измельченный чеснок в фарш, которым затем набиваем брюшко подготовленной рыбы и зашиваем нитками. Рыбу, предварительно проколов вилкой, сверху смазываем майонезом и укладываем на фольгу. Сворачиваем фольгу и помещаем ее в разогретую духовку (на решетке или в сковороде). Запекаем 20-25 минут. Подаем к столу, украсив лимоном, свежими овощами (помидором, редисом, зеленью и зеленым луком).
|
Изюминка рецепта:
Это блюдо отражает взаимопроникновения кухонь двух культур – еврейской и украинской. Скорее всего для фарширования здесь будет хорош – карп.
|
Источник:
Рецепт жены Виктора Федоровича – Людмилы Александровны Янукович (www.ostro.org).
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Врач – коллеге:
– Я уверен, что одну треть всех пациентов поставляют нам плохие кулинары.
– Согласен. Но остальные две трети поставляют хорошие кулинары.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel