 |
Австралийский фруктовый торт “Джулиан”
Говядина, запеченая в фольге
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Рисовый салат с тунцом
Comtan Medication , http://www.candalaria.org/ - buy celebrex online no…
expaniexara, 09.02.2012 |
|
•
Украинская солянка
Hi, we’re a snow removal company from Poland and this…
Assisytospasy, 08.02.2012 |
|
•
Семга с авокадо
MBT Amali MBT Amali boots MBT Amali…
tiannahyche, 08.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Дрезденский торт |
ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Федеративная Республика Германия
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| ТЕСТО | | | | мука | 250 | г | | масло сливочное или маргарин | 100 | г | | соль | | щепотка | | яйцо | 1 | шт | | дрожжи сухие | ½ | ч л | | НАЧИНКА | | | | масло сливочное | 100 | г | | сахар | 100 | г | | мука | 50 | г | | яйца | 2 | шт | | молоко | 0,5 | л | | сок лимона | 3-4 | ст л | | цедра | ½ | лимона | | миндаль горький | 4-5 | шт | | ром | 1 | ст л | | соль | | щепотка |
|
|
Рецепт:
ТЕСТО.Тесто быстро замесить и поставить на 30-40 минут в холодное место. Затем раскатать и выложить в смазанную маслом форму для торта, сильно приподняв края теста. НАЧИНКА.Масло смешать с сахаром, добавить яйца и в конце - муку. Приправить солью, соком лимона и цедрой с половины лимона, добавить ром и горький миндаль. Свежее молоко разогреть, но не доводить до кипения. Форму с тортом поместить в духовку и выпекать в течение 10-15 минут. В подготовленную смесь добавить теплое молоко, все смешать в блендере в течение 2-3 минут до однородной густоватой массы. Массу немедленно вылить на торт и снова поставить поместить его в духовку на 30 минут. Поверхность торта должна запечься и зарумяниться.
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой в таком торте выступают ром, миндаль, лимон.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel