 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012 |
|
•
Пирог «Яблоки в песочнице»
хочу заметить , что яблоки надо класть не какие попало,…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Кекс лимонный
на маргарине теперь печь рисковано. в нем давно нет ничего…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Германский яблочный торт
Что за чушь 5 кг корицы? и яблок действительно 2…
Elena Kozlova, 15.01.2012 |
|
•
Буженина от Русланы Писанки
Нужно будет попробовать
Александр, 08.01.2012 |
|
•
Курица в меду от Бориса Бурды
Хороший рецепт, но я люблю с корочкой, которую дает мед.…
Алина, 28.12.2011 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Баница от Бориса Бурды |
ТИП
Изделия из теста
Из пресного
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Украина |
Количество персон
8 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука | 500 | г | | уксус | 1 | ч л | | маргарин | 2 | ст л | | брынза (сухая) | 500 | г | | яйца | 6 | шт | | сахарная пудра | 2 | ст л | | масло сливочное | 70 | г | | вода | 0,5-1 | ст | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
 |
Тесто пресное и крутое. Муку соединить с маргарином, уксусом и водой (полстакана или сколько возьмет) и замесить тесто.
|
 |
Разделить его на 18 одинаковых шариков
|
 |
и раскатать каждый по отдельности.
|
 |
Смешать брынзу, яйца и сахарную пудру - для начинки.
|
 |
Раскатанные коржи сбрызнуть растопленным сливочным маслом и сложить в форму, смазанную маслом- попарно, один на другой и слегка примять, сверху положить начинку, затем снова коржик и снова начинку, затем снова два коржика - так до исчерпания компонентов.
Последний корж присыпать сахарной пудрой, растопленным маслом и поставить в духовку разогретую до 140-160 *С. Выпекать при не очень высокой температуре, но так, чтобы зарумянилась и до готовности слоев.
|
 |
Готовую баницу режут острым ножом: блюдо воздушное.
|
|
Изюминка рецепта:
Блюдо привезено из путешествия съемочной группы по Болгарии. Изюминка - в сочетании сладкого и соленого вкусов…
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
Facebook
YouTube Channel