Мясо по-богемски

Кебапчета

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

• Завиванец от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Пирог «Яблоки в песочнице»

Ну это дело вкуса... Если хотите покислее, то семеренка…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Германский яблочный торт

Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Кекс лимонный

C Вашим замечанием на счет маргарина - совершенно согласен.…
Сергей Олейник, 15.01.2012

• Пирог «Яблоки в песочнице»

хочу заметить , что яблоки надо класть не какие попало,…
Elena Kozlova, 15.01.2012

• Кекс лимонный

на маргарине теперь печь рисковано. в нем давно нет ничего…
Elena Kozlova, 15.01.2012

• Германский яблочный торт

Что за чушь 5 кг корицы? и яблок действительно 2…
Elena Kozlova, 15.01.2012

• Буженина от Русланы Писанки

Нужно будет попробовать

Александр, 08.01.2012

• Курица в меду от Бориса Бурды

Хороший рецепт, но я люблю с корочкой, которую дает мед.…
Алина, 28.12.2011

Готовим вкусно дома

Главная :: Варенья из фруктов и овощей :: Джемы ::

Рецепт приготовления блюда

Абрикосовый джем

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Джемы

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Украина

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Абрикосы	1	кг
Сахар	900	г
Кислота лимонная		щепотка

Рецепт:

Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить половинки в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала плоды. Варить на среднем огне, пока абрикосы не станут мягкими. Протереть абрикосы через сито. Вернуть массу в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту, варить 1,5 часа, постоянно снимая пенку. Горячий джем разлить по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Изюминка рецепта:

...в том, что долгими зимними вечерами мы пьем чай с булочками и …абрикосовым джемом…

Источник:

Украинский народный рецепт.

абрикос джем

5217	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Официант: как вы нашли наш бифштекс?
Посетитель: элементарно. Отодвигаю горошину – а он там! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка Марина Биленко 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38